Во Владивостоке нашли сливочное масло с растительными жирами
В одном из магазинов Владивостока выявили сливочное масло «Шоколадное» жирностью 62% с растительными жирами в составе. Нарушение обнаружили 2 ноября при исследовании пробы, которую отобрал государственный инспектор Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Проверяли продукцию московского производителя из партии весом 57,6 килограмма. Специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» установили несоответствие жирно-кислотного состава и нашли бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин и брассикастерин — компоненты растительных жиров.
По итогам экспертизы продукт признали не соответствующим техническим регламентам «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», а также ГОСТу «Масло сливочное. Технические условия». Сведения внесли в систему «ВетИС» и передали в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Информацию направят в региональное управление Роспотребнадзора, который примет решение о мерах по изъятию товара из оборота. По законодательству продукция, не отвечающая требованиям безопасности и качества, не допускается к обращению.
С начала 2026 года специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявили признаки фальсификации в восьми партиях сливочного масла.